在台灣吃鍋已經成為不限季節的全民美食，各種口味的鍋物都希望能在市場上搶占一席之地。2017年12月由捌圓餐飲創立的十勝牛奶鍋MIRUKU，是繼旗下的「捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店」以及「方圓涮涮屋」後創立的新品牌，湯頭主打來自北海道十勝的極品生乳，開幕至今，已受到許多饕客的喜愛。
牛乳會根據牛隻所處的環境溫度而改變，越冷會越香醇。因此MIRUKU特別以北海道十勝極品生乳為底，調和香醇的奶味與湯頭的鹹香，帶給顧客健康以及美味的雙重滿足。MIRUKU菜單上的新品「安格斯黑牛鍋」、「鹿兒島黑豚鍋」、「無骨嫩雞鍋」推出後，也快速成為必吃的人氣鍋物。MIRUKU的推陳出新，都是為了讓顧客能有更多樣的湯頭及肉品的選擇。
在2018年MIRUKU湯頭全新升級，不僅維持牛奶鍋物的營養與甘甜，更加強高湯的滑順爽口，希冀讓更多的消費者能開心地享用。並且在以往固定的套餐模式上，轉變為由單鍋搭配加購品項的方式，讓客人更能自由的選擇，透過想吃什麼就點什麼的用餐方式，提供客人多樣的餐點搭配。
