6/30/2017


臺南市振禾食品有限公司生產之熱門團購、伴手禮商品DoGa香酥脆椒,今年連續獲得兩個指標性的國際美食大獎Monde Selection(世界品質評鑑大賞)和iTQi(比利時風味絕佳獎章):International Taste & Quality Institute國際風味暨品質評鑑所3顆星級的肯定。本(106)年5月29日赴馬爾他參加Monde Selection頒獎典禮;6月14日再赴比利時布魯塞爾參加iTQi頒獎典禮,臺灣駐歐盟代表處6月15日宴請獲獎廠商代表,除表彰獲獎廠商在食品安全、創新風味、品質及品管上的努力,且因榮獲猶如風味品質界的奧斯卡獎肯定,希望藉此讓這些充滿臺灣風味的創意零食及食品能在歐洲引起風潮,讓更多的歐洲友人認識臺灣。

自1961年起,Monde Selection對眾多消費產品的品質進行分析、評估,並為其頒發獨一無二的標籤。每年70位國際專家以完全獨立的方式品鑒和測試來自世界各地的產品,根據所獲的結果,這些產品將獲頒向消費者證明產品品質的品質獎,不同的獎盃也被頒發給多年來不斷努力,在提高品質水準方面成績突出的企業。

International Taste & Quality Institute國際風味暨品質評鑑所,為比利時一獨立公正的美食與飲品評鑒機構,每年邀請歐洲最負盛名的歐洲餐飲烹飪協會和品酒專家協會進行盲測評鑒,其風味絕佳獎章Superior Taste Award不僅獨具一格,並受國際級的承認與肯定,也是唯一由餐飲業的意見領袖-米其林星級名廚和品酒師授予的美味品質認證。

振禾食品有限公司負責人李威辰表示,今年連續獲得兩個指標性的國際美食大獎Monde Selection(世界品質評鑑大賞)和iTQi(比利時風味絕佳獎章),深感榮幸與責任。她進一步指出,臺灣民眾經過幾次的食安風暴,食品安全已成為國人最基本也最深切的渴望,今年獲得兩項國際美味食品大獎殊榮,讓振禾食品更加相信一路走來堅持只使用高品質原物料是相當正確的選擇,提供消費者最安全的食品與最美味的產品是DoGa香酥脆椒最重要的責任,振禾食品有限公司也會繼續堅持為顧客服務的態度,用心做好每個產品,為消費者的健康與權益把關。