4/16/2019
(圖/「獨角獸綿花甜」)

榮獲CNN美國有線電視新聞網譽為「全球十大甜點」、稱霸22年的創意冰品霸主品牌ICE MONSTER,以創作出全球第一碗芒果冰「原創新鮮芒果冰」享譽國際;看準永康商圈在台灣觀光的指標性及商機,ICE MONSTER也正式重返發跡聖地,開設全新《永康創始店》,以更精進的服務與創新的作品,邁向下一個里程碑!

為了提供消費者全新體驗,ICE MONSTER《永康創始店》除了經典款冰品及甜品外,也特別推出《永康創始店》限定冰品「獨角獸綿花甜」,以及搶先曝光預計於今年秋冬上市的「煤礦可頌冰」和「金礦可頌冰」,勢必將搶佔永康商圈最新、最熱門的美食話題!
(圖/「金礦可頌冰」)

ICE MONSTER此次推出的新品「獨角獸綿花甜」,充滿了ICE MONSTER創辦人暨廚藝總監「羅駿樺」對於女兒濃濃的愛;創作靈感來自女兒和姪女最喜愛的獨角獸。這款特別研發的「獨角獸綿花甜」,是以羅先生多年來對於台灣農產品的熟悉度和經驗,挑選出台南地區的紅肉火龍果和屏東檸檬為基底,打造出擁有水果清香、綿密口感的粉嫩雙色冰,再撒上繽紛糖粒與增添趣味的跳跳糖,最後以植物性鮮奶油製成做點綴,口感清爽;每一口都是視覺和味覺的雙重饗宴,感受酸中帶甜、入口即化的沁涼口感,重拾童年最純真的歡樂時光!
(圖/「原創新鮮芒果冰」)

除了全新「獨角獸綿花甜」,ICE MONSTER也在永康創始店搶先推出秋冬新品「金礦可頌冰」和「煤礦可頌冰」,分別為芒果和黑芝麻口味;跳脫過往皆以純冰品或熱甜品為主的形式,首次結合烘焙領域,展現延伸於鮮果和冰品專業的決心。創新的「金礦可頌冰」結合清新爽口的芒果雪酪和現烤酥脆可頌,底層舖上口感清爽的植物性鮮奶油,再淋上特製的新鮮土鳳梨醬與新鮮芒果粒,每一口都能吃到多層次的新奇口感;而「煤礦可頌冰」則是採用濃郁的黑芝麻雪酪與可頌,除了鮮奶油之外,也搭配上飽滿Q彈的珍珠,再淋上獨門特製的焦糖醬,甜蜜好滋味令人陶醉;其冰火交融的全新創意吃法,顛覆對冰品的既定印象!