(照/【太興茶餐廳】記者會藝人及香港太與董事長與燒味天王合照)
由藝人阿緯-劉峻緯創立的『緯豆餐飲』,此次聯手香港『太興集團』,將於5/10(五)『微風台北車站』二樓開設香港最大且最知名的燒味茶餐廳『太興』。太興集團創立於1989年,有30年的歷史,旗下共有9個品牌,逾185間餐廳,集團的旗艦品牌太興餐廳目前在大中華區總數近110間,成為民眾日常生活中不可或缺的餐廳之一,此次登台首重品質及口味,勢必會給台灣民眾品嘗到最道地的香港味道。
(圖/【太興茶餐廳】香滑奶茶推薦價78元)
30年前,太興從港式燒味快餐店起家,隨著時間不斷推陳出新,提供顧客包含燒味、炒菜、小點…等多元化以及高品質的餐點選擇,可以應付各個餐期的消費模式,從早餐、午餐、下午茶、晚餐、甚至宵夜,為一全時段性的餐飲品牌。創立以來秉持『新鮮密做』的核心理念,堅持每四小時新鮮製作各式招牌燒味,並於每小時出爐熱騰騰的多樣麵包小點,一杯招牌『冰鎮奶茶』的喝法,更是太興首創,將香濃奶茶放入有滿滿的冰粒的碗中,不讓奶茶隨著冰粒溶解而稀釋,種種的用心與堅持,就是希望提供給顧客最高品質的餐點,以及30年不變的好味道!
(圖/特搜叉燒)
(圖/滿燻燒鴨)
台灣產品主推『特搜叉燒』,其完美油脂與瘦肉比例,搭配獨門工法,單是香港最高一天賣出高達一萬二千份的驚人數量,擁有『燒味天王』之美名!『自家製菠蘿包』口感外酥內軟,澎鬆香甜,入口即化。招牌飲品『冰鎮奶茶』選用五種斯里蘭卡的優質茶葉,搭配荷蘭出口的全脂淡奶,結合品牌獨有的沖泡技術,令味道甘香淳和,濃而不澀,入口如絲幼滑,2014及2017年分別與香港航空及港龍航空攜手合作,將太興罐裝奶茶帶上萬尺高空,讓來自世界各地的旅客都能體驗到地道的港式奶茶文化。太興憑著優質出品屢獲殊榮,更多次獲得香港旅遊發局《美食之最大賞》各項大獎,包括『至高榮譽金獎』,成績彪炳。
(圖/自家製菠蘿包)
台灣首店佔地70坪,客座席98位,裝潢多處運用仿霓虹燈及馬賽克磚等經典港式元素,加入創新的拼貼手法,營造出質感又不失活潑的用餐氛圍。除了販售主打的各式燒味外,店內也同步提供多樣小食、港式炒菜…等,為歡慶台灣首店開幕,5月9日試營運及5月10日正式開慕,前100位排隊入店消費者(以領取號碼牌為主),皆可免費獲得『太興蛋撻』乙顆,送完為止!讓台灣民眾不用大老遠跑到香港,就能輕鬆品嚐到原汁原味的太好味道!