雀巢在台推動「雀巢健康兒童全球計畫」邁入第八年，2017聚焦「健康兒童金三角」；鼓勵學童「天天做、健康吃、快樂動」，藉由父母師長的協助及同儕間互動，讓學童從小養成好習慣！今日（17日）記者會特別邀請到活力十足、初為媽咪的Ella（陳嘉樺）擔任雀巢健康大使。Ella大談小時候的經驗，更大方獻出產後第一支舞，表演活力可愛的「金三角健康操」鼓勵大小朋友均衡飲食、培養運動好習慣。為了示範在生活中真正實踐「健康兒童金三角」並不難，年初雀巢聯手董氏基金會發起「14天好習慣挑戰」，向兩萬名計畫的小朋友下戰帖，經過激烈的角逐選拔出第一屆「雀巢健康兒童大使」，成為小小健康兒童代言人，希望帶動更多小朋友共同響應。
「雀巢健康兒童全球計畫」在台灣邁入第八年，秉持創造共享價值（Creating Shared Values），2010年起最初三年先是聯手董氏基金會，與學校合作推廣了「多喝牛奶」、「全穀蔬果多多益善」、「每天吃早餐」三大主題；之後兩年計畫再加入推廣「健康快樂動」，讓「健康吃、快樂動」的宣導更加完整。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，「命好不如習慣好，好命不如好習慣」，而好習慣需從小養成，也是給孩子最好的資產。過去曾有多篇研究指出，要讓孩子接受不喜歡的食物，至少需嘗試8至15次以上；讓11歲學童每天至少吃一口原本不喜歡的蔬菜，持續15天後，可以提高對該蔬菜的接受度；父母每天為孩子準備蔬菜，持續14天對孩子蔬菜接受度提升是明顯有效的。
許惠玉提醒，孩子常容易受同儕影響，看見其他孩子吃自己不喜歡的食物時，會不自覺模仿跟著吃吃看。根據2016年刊登於營養教育和行為期刊的美國研究，讓3-5歲孩童在用餐前透過影片觀看其他小朋友吃蔬菜後，相較於沒有看的孩童會多吃15.5克的蔬菜；且持續一週後，蔬菜攝取量差異會越明顯。有鑑於此，「雀巢健康兒童全球計畫」與董氏基金會特別針對合作縣市與學校，舉辦「雀巢健康兒童大使選拔：14天好習慣挑戰」活動。第一階段鼓勵參賽學童天天做到喝白開水、全穀青菜吃光光、運動30分鐘以上等良好飲食運動習慣，再請教師家長在紀錄表上認證簽章，並拍攝個人心得短片上傳活動網站。收到百位挑戰者響應參與，初選後共計24位孩童進入決賽。
經過四個月的激烈競賽，今天從決賽中脫穎而出第一屆雀巢健康兒童大使，最終由宜蘭縣凱旋國小四年級周佳儀，及新竹縣山崎國小三年級洪宥薰奪下，亞軍則由宜蘭縣利澤國小四年級林昱星，及新竹縣山崎國小二年級黃妍捷獲得。雀巢健康兒童大使周佳儀分享獲勝的秘訣就是「不挑食、不喝含糖飲料、天天保持運動好習慣」。不約而同的，另一位雀巢健康兒童大使洪宥薰也有精采的表現，在決賽時面對評審機智提問，明快的回應「肚子餓去便利商店要挑飯糰不選零食！因為全穀根莖類可以延長飽足感，零食則會讓人發胖。」聰明判斷正確飲食觀念讓評審大為讚賞。另外透過網路影片票選獲得最佳人氣獎的高雄市瑞豐國小二年級簡靖桐，也分享養成運動好習慣，首先可以設定一個目標，搭配聽音樂找出運動樂趣，如果有獎勵會更有動機達成！
