(添好運 - 好運豆沙芝麻球|售價138元 (圖 - 和億生活集團提供))
盛夏來臨,美味升溫!隨著夏季腳步漸近,添好運為迎接陽光熱力與繽紛假期,精心策畫主題菜單——「夏季好運食光」,即將於6月16日澎湃登場!本次精心打造七道充滿經典港味的全新菜色,匯聚港式料理精髓,囊括熱炒、麵食、蒸點、湯品、甜品、飲料,從甜到鹹、吃的喝的應有盡有,一次滿足炎炎夏日的味蕾渴望,全方位攻佔饕客不同口味需求。
(添好運 - 金牌牛三寶撈麵|售價298元 (圖 - 和億生活集團提供))
以夏季食慾與節令特色為靈感,一桌好運港味,讓消費者在這個夏天,吃得滿足、吃得輕巧。無論是家庭聚餐、朋友小聚,或獨自品味美食,都能在添好運找到屬於夏天的那一味。添好運熱情邀請消費者在這個夏天,前往門市品嚐這場好運與好味兼具的盛夏美食之旅。
添好運夏季開運系全新菜品,有飽足系必點的「黃金萬兩豬扒炒飯」、「金牌牛三寶撈麵」;精巧港點小食「好運豆沙芝麻球」、「上湯蒸雲吞」;清爽消暑甜食組「桂花紅豆糕」、「阿華田凍飲」,當然,還有飽餐一頓後最重要的收尾「主廚例湯—蓮藕雞爪老火湯」。夏季好運食光菜品精選介紹如下:
(添好運 - 桂花紅豆糕|售價128元 (圖 - 和億生活集團提供))
【黃金萬兩豬扒炒飯】鮮嫩豬扒煎至表皮微酥、一口咬下香又帶勁,搭配鑊氣十足的XO醬炒飯,同時在嘴裡香氣噴發,既能讓碳水派吃到粒粒分明的滿足米香,肉香四溢也能讓肉肉愛好者一試傾心,經典重現港式餐點美味。【金牌牛三寶撈麵】結合特選的牛肚、牛筋、牛腱經典三部位牛品,燉煮至軟嫩入味,搭配港式撈麵與秘製濃郁芬芳的湯底,鹹香撲鼻、層次豐富、微辣帶勁,推薦給嗜牛饕客們來店必選佳餚,享受一場極致的味蕾饗宴。
(添好運 - 黃金萬兩豬扒炒飯|售價298元 (圖 - 和億生活集團提供))
【好運豆沙芝麻球】外酥內軟、餡料綿密的傳統甜品。香濃飽滿的豆沙被糯米外皮完美包覆,一口咬下旋即爆香,扎實口感、甜而不膩,可謂是港點的經典小品代表。【上湯蒸雲吞】鮮蝦與豬肉手工拌製內餡,外皮一捏一摺皆是功夫入魂,皮薄餡多、鮮味十足。搭配熬煮多時的黃金上湯,湯鮮味濃,入口回甘,看似平凡卻不簡單的經典港味。
(添好運 - 阿華田凍飲|售價118元 (圖 - 和億生活集團提供))
【桂花紅豆糕】將紅豆的香甜與桂花的淡雅完美結合,平衡甜味更顯清爽,冰涼無負擔的口感為炎夏帶來一抹沁涼芳香,是飯後的理想選擇。【阿華田凍飲】承載無數人童年回憶的阿華田,以特製比例調製成濃郁凍飲,香滑醇厚的朱古力風味,搭配滑順鮮奶油,撒上極具口感的脆酷力,是夏天必備的消暑聖品。
(添好運 - 蓮藕雞腳老火湯|售價168元 (圖 - 和億生活集團提供))
【蓮藕雞爪老火湯】精選蓮藕與雞爪,佐以紅棗、枸杞等食材,慢火熬煮出湯底的金黃色澤,膠質豐富、溫潤滋養,是港式風味餐桌上的湯品定番,讓飯後需要喝一碗湯做結尾的食客們,滿足享受。