12/06/2022
(圖說: 畇二及峮峮來到老賴茶棧擔任一日店長。(圖/老賴茶棧提供))

因應環保政策,台北市12月起規範連鎖手搖飲店,全面禁止使用塑膠杯,全國則將於2023年元旦起限制使用,以往手搖品牌都以漸層色、黑糖等飲品視覺吸引眼球,引發打卡商機。全面規範紙杯上路後,手搖飲找出新行銷手法,老賴茶棧透過與國際IP海綿寶寶聯名,營收一個月內激增2成,更吸引年輕新客群上門。

老賴茶棧為40年老字號的古早味手搖飲,以老賴紅茶、豆香紅茶為招牌飲料,也因此原先客群較為中高齡族群,為打入年輕人的心,品牌轉型再造,將Logo、杯身、店面全面調整為年輕人喜愛的木質風,除此外更推出第一波聯名,海綿寶寶繽紛款及黑白款,繽紛款於10月底上市,引發關注。
(圖說: 老賴茶棧推出冬季限定飲品(圖/老賴茶棧提供)))

持續延燒熱度,第二波聯名將於12月15日推出海綿寶寶黑白露營款,為此老賴茶棧4日找來PS女孩畇二及峮峮擔任一日店長,炸裂西門町,現場順勢公布黑白款海綿寶寶露營椅、保冰杯及防水袋,三款不拆售,讓熱愛露營的朋友可以一次打包。

畇二及峮峮更嚐鮮試喝冬季新飲品,「相思芝米奶茶」及「相思芝米厚乳」,以老賴茶棧招牌奶茶及太后牛乳為基底,加入芝麻、紅豆紫米,不只搭上海綿寶寶黑白款話題,更是消費者冬季的首選。

聯名IP成為手搖飲面對禁用塑膠杯政策解方,更搭配行銷宣傳手法,讓營收在一個月內增長2成,另方面老賴茶棧目前自有會員為11萬人,原先消費族群多為35歲至45歲,聯名IP推出後,提升25歲至30歲消費者購買意願,成功搶進新市場。
(圖說: 老賴茶棧聯名海棉寶寶,推出多款露營商品(圖/老賴茶棧提供)))

除此外,受到疫情影響,原物料漲幅是進年來波動最大的一年,老賴茶棧財務長賴婉玉表示,紙漿、黃豆、糖上漲幅度至少20%,甚至是30%,再碰上禁用塑膠杯政策,內部以改變茶飲製程作為調整,原本產製紅茶等傳統品項都是以一鍋40公升容量熬煮,變更為一次熬著20公升、10公升等小量製,節省了30%未售完飲料之耗損,更減少原物料浪費。