以童星之姿出道的李敏豪，在《順風婦產科》中飾演偉偉讓人印象深刻；轉眼間已經成為人氣小王子，今年在韓劇《醫療船》與河智苑、CNBLUE姜敏赫等人合作之外，還帶著他最新的華語電影作品《吃貨神探：獵獸行動》首度訪台。
在《吃貨神探：獵獸行動》電影中，李敏豪飾演一位失憶警探李安，想不起來為甚麼會到了香港，但看到食物老是覺得肚子餓想吃，總是無法填滿他的胃。為了貼近角色讓觀眾感受更真實的劇中人物情感，李敏豪完全以中文發音參與拍攝，請中文老師一對一教學；李敏豪學得很快，中文老師還稱讚他教一會十，只不會李敏豪覺得，「熱」與「樂」很難發音，容易混淆。
這陣子雙宋連婚引起亞洲媒體及粉絲的關注，李敏豪剛出道的第一部戲就是和宋慧喬合作，雖然當時年紀還小，但是記得宋慧喬當時是片場中最漂亮的姐姐，也是常常照顧他。被問到是否有親自送上祝福？李敏豪說，由於這陣子太忙了，還有機會親自祝福宋慧喬，其實宋慧喬及宋仲基兩位他都認識，個性也都很好，看到他們幸福的樣子，自己也想快快結婚，還說只要碰到對的人，是可以隨時結婚。被問到喜歡甚麼類型時，李敏豪說外型比較嬌小一點女性比較容易吸引他。
